築地鮮魚位於科學園區附近，位於金山十五街上，
一到用餐時段，外面總是滿滿的等待人潮。
中午是十一點營業，而晚餐則是五點半開始
所以請各位朋友們在開門的時段就要趕快去排隊。
林泓璋 / 撰文
劉書辰 林泓璋 施真平 林宜蓁 / 採訪報導
餐廳的空間不大，座位之間也略顯擁擠。
但餐檯前面的座位，提供客人清楚地欣賞鑒賞師傅的手藝、和各種鮮美食材。
接著來看看菜單
一看到菜單就知道這間店無非是在挑戰ＣＰ值的傳說啊！
在食店雲集的竹科附近，這價位絕對是有很高的競爭力
一上桌先呈上來的是可以無限取用的味增鮭魚湯，
有鮭魚肉、洋蔥、海帶芽、豆腐，
配料算是相當豐富。
店內亦有提供喝到飽的服務，相當貼心。
---
再來上的是海膽沙拉
在新鮮的高麗菜絲佐上海膽與魚卵混搭的新風味。
但我覺得魚卵、沙拉醬的過於突出，有點覆蓋了海膽的滋味。
-----
築地丼：
這不用解釋太多，漁貨新鮮就決定了這生魚片蓋飯的生命，
鮭魚、鮪魚、旗魚洋洋灑灑鋪在白飯上面，
而且只要140大洋，相當划算的選擇。
------
極品三色丼(右上)：
鮭魚、鮪魚、新鮮生蝦所激盪出來的視覺饗宴
光看了就口水直流了！
當然還有其它隱藏菜單，像是五百丼等等。
歡迎喜歡食用鮮美海鮮的您一同來品嘗！
大合照：
丼飯大合照：
------------
地址：新竹市金山11街86號1樓
電話：03-5782688
營業時間：AM 11:00 ~ PM 14:00
PM 6:00 ~ PM 9:00
檢視較大的地圖
一到用餐時段，外面總是滿滿的等待人潮。
中午是十一點營業，而晚餐則是五點半開始
所以請各位朋友們在開門的時段就要趕快去排隊。
劉書辰 林泓璋 施真平 林宜蓁 / 採訪報導
餐廳的空間不大，座位之間也略顯擁擠。
但餐檯前面的座位，提供客人清楚地欣賞鑒賞師傅的手藝、和各種鮮美食材。
接著來看看菜單
一看到菜單就知道這間店無非是在挑戰ＣＰ值的傳說啊！
在食店雲集的竹科附近，這價位絕對是有很高的競爭力
一上桌先呈上來的是可以無限取用的味增鮭魚湯，
有鮭魚肉、洋蔥、海帶芽、豆腐，
配料算是相當豐富。
店內亦有提供喝到飽的服務，相當貼心。
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再來上的是海膽沙拉
在新鮮的高麗菜絲佐上海膽與魚卵混搭的新風味。
但我覺得魚卵、沙拉醬的過於突出，有點覆蓋了海膽的滋味。
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築地丼：
這不用解釋太多，漁貨新鮮就決定了這生魚片蓋飯的生命，
鮭魚、鮪魚、旗魚洋洋灑灑鋪在白飯上面，
而且只要140大洋，相當划算的選擇。
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極品三色丼(右上)：
鮭魚、鮪魚、新鮮生蝦所激盪出來的視覺饗宴
光看了就口水直流了！
當然還有其它隱藏菜單，像是五百丼等等。
歡迎喜歡食用鮮美海鮮的您一同來品嘗！
大合照：
丼飯大合照：
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地址：新竹市金山11街86號1樓
電話：03-5782688
營業時間：AM 11:00 ~ PM 14:00
PM 6:00 ~ PM 9:00
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