劉書辰 攝影 / 撰文
準備期末考之餘，利用了一個沒有課的早上，與友人10點半就到新竹巨城外，等待跳舞香水營業，他們的營業時間是中午11:00~晚上10:00，因為我們沒有事先訂位，所以提早了半小時準備來拿好碼牌，進入用餐。
在快11:00營業時，外頭已經有4組人跟著排隊，可見這家店魅力與餐點好吃程度肯定不同於一般義式下午茶。
進入店中，店裡頭充滿華麗的威尼斯貴族風格，搭配「女僕」的親切招待，除了姊妹們談天的好地方外，肯定也是宅男們的夢幻天堂。
打開菜單，從甜點到主餐、飲料都充滿著貴族氛圍，他們的餐點會隨季節的不同做變換，也會隨著地區的不同而有不同的特色。
牆壁上有威尼斯面具的裝飾，一旁的櫃子上也放有一些面具供用餐者試戴，等待餐點之餘，我拿了旁邊有紅色羽毛點綴面具，把玩了一會。
"""等待許久的神秘餐點終於上桌，首先介紹"""
義大利麵-惡魔風鯷魚雞腿義大利麵
這盤義大利麵看起來很少，其實盤底有深度，分量絕對夠一個人吃，有一點點辣味，辣剛好適中，腿排的擺設頗有藝術感，午餐的好選擇。
接著是甜點類，我們點了兩份
蜜糖吐司-火燄珊瑚島
先介紹盤子旁邊的點綴物，是莓子類的果醬，中間是由吐司塊疊起，每塊吐司都是直接沾上糖粒，而吐司上淋的是冰淇淋，搭配莓子醬吃在嘴中，會有種冰、甜、酸混在一起的獨特口感味道。
蜜糖吐司-鑫典蜜糖吐司
盤子周圍的點綴，變成果醬淋成音符圖案，這個莓子醬不同於火燄山湖島，味道比上一個不酸，反而多了較多的甜味，上頭撒了滿滿的可可粉，其他的味道跟上一個差不多。
最後上飲料類，點了兩杯，分別是
冰茶類-茉香蜜桃冰茶
是蘇打水飲料，喝起來酸甜混合，還不錯喝!!
冰茶類-草莓情挑蘇打咖啡
這比較特別，它是用濃縮咖啡、蘇打、微量的萊姆酒與鮮奶油和新鮮草莓成就了此款風味獨特口感絕妙的冰茶飲品，分層的美麗顏色也讓人感到賞心悅目。
這一趟跳舞香水之旅，雖然餐品貴了點，一個人消費大概要300左右，不過餐品的美味程度，絕對值得這個價錢。
適合想要享受悠閒時光的姊妹們，來跳舞香水享受貴婦生活，或是宅男們來跳舞香水享受女僕親切服務。
跳舞香水定位是從下午1:00開始，最好事先訂位，省掉到場抽號碼牌等候時間。
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地址 : 新竹市東區中央路229號1F(SOGO巨城百貨)
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